Tarte brisée con cavolo rosso, caciotta e mele
Ingredienti
- Pasta Brisée 1 confezione
- cavolo viola mezza
- Mela 1
- Caciotta 100 g
- Olio 1 filo
- Sale e pepe q.b.
Preparazione
- Lavate e tagliate la mela a fette sottili.
- Lavate e tagliate a fette un poco più spese il cavolo cappuccio viola.
- Fate a fettine la caciotta.
- Srotolate la Brisée e sistemate al centro una mela poi, a cerchi concentrici, distribuite tutti gli ingredienti lasciando un bordo libero di pasta di circa 6 cm
- Condite con olio, sale e pepe
- Chiudete i bordi della pasta sulla sfoglia e infornate a 200° per 25 minuti.