Quiche di verdure e caprino

45 Min

Intermedio

Ingredienti

1 confezione di Pasta Brisée Rettangolare Buitoni
2 carote
2 zucchine
10 punte di asparago
1 uovo
100g di caprino
2 cucchiai di latte
100 g di parmigiano
q.b. sale
foglioline di timo
1 pizzico abbondante di noce moscata

Informazioni nutrizionali

carboidrati

20.4 g

Energia

297.2 kcal

grassi

17.2 g

Fibra

2.7 g

Proteine

14.5 g

Grassi saturi

9 g

Sodio

829.7 mg

zuccheri

3.6 g

Informazioni per porzione

Preparazione

Preriscaldare il forno

Preriscaldare il forno a 200° C in modalità statica (calore sopra e sotto).

Cuocere in bianco

Srotolare la brisée su una teglia rettangolare, mantenendo la sua carta da forno.

Preparare le verdure

Lavare e tagliare le verdure (2 carote, 2 zucchine, 10 punte di asparagi) a bastoncino, farle cuocere a vapore o nel microonde fino a quando non si saranno ammorbidite.

Preparare il ripieno

A parte sbattere insieme le uova, il latte, il caprino e il parmigiano. Condire con noce moscata e un pizzico di sale. Versare la crema ottenuta nella base precotta.

Passaggi5

Quando le verdure si saranno leggermente intiepidite, disponile sopra la crema. Cuoci la quiche di verdure per almeno 35 minuti a 200 °C, o finché la crosta sarà dorata e la base completamente asciutta. Guarnisci con foglioline di timo e servi tiepida.

AVVERTENZE E CONSIGLI D’USO

Attenzione: prodotto crudo. Seguire attentamente le istruzioni per assicurare una cottura completa del prodotto. Adatto solo per cotture in forno. Non utilizzare il forno a microonde o altri metodi di cottura.
Dopo la cottura, il prodotto deve risultare asciutto
Il tempo di cottura può essere aumentato, se necessario, a seconda del tipo di forno utilizzato e del ripieno.
La temperatura del forno non deve mai superare i 220°C.
Evitare che la carta forno tocchi le pareti del forno.
Maneggia il prodotto seguendo le buone pratiche igieniche

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Quiche di verdure e caprino

Nutritional facts per serving

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