Frittatine di avanzi in crosta
32 Min
4
Intermedio
Preparazione
PREPARAZIONE:
Preparate delle frittatine con le verdure che vi avanzano e le uova.
PREPARATE LA SFOGLIA:
Srotolate la pasta sfoglia e ricavate 4 cerchi di circa 12 cm di diametro.
INFORNATE:
Bucherellate ben il fondo, coprite con carta da forno e qualche legume e cuocete la sfoglia in bianco a 200° per 15 minuti
AGGIUNGETE LE FRITTATINE
Eliminate la carta e i pesetti di legumi e inserite le frittatine nella crosta, spolverate con il parmigiano e infornate altri 10 minuti al massimo.