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Preparazione: 5 minuti > Cottura: 8 minuti > Pronta in: 13 minuti
Uova brividose

Ingredienti


  • Uova 7
  • Senape 1 cucchiaio
  • Maionese 3 cucchiai
  • Succo di limone 2 cucchiai
  • Aglio in polvere q.b.
  • Olive 10

Preparazione

Bollite le uova in acqua salata per 8 minuti e sgusciatele.
Tagliatele a metà.
Con delicatezza estraete il tuorlo e mescolatelo con gli altri ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo e liscio. Se vi sembra sia troppo secco aggiungete qualche goccia d’acqua.
Trasferite in una sac a poche e riempite ogni uovo con una spirale del composto così ottenuto, finendo con le olive tagliate per il corpo e le zampe del ragno!



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