Pinsa patate, scamorza e speck
2
Facile
Preparazione
Prepara le patate
Lavate e sbucciate le patate, tagliatele a tocchetti e fatele cuocere in acqua calda bollente e salata per 20 minuti, o finche non saranno morbide.
Farcitura e cottura
Schiacciate le patate con una forchetta e insaporite con olio e rosmarino.
Poi coprite con le patate e la provola a tocchettini la pinsa e infornate per 5 minuti a 220°.
Completa la pinsa
Sfornate la pinsa e adagiate sulla farcitura lo speck.
Aspettate un minuto prima di servire.