Uova brividose

Antipasti
13m
4
Ingredienti
  • 7 Uova
  • 1 cucchiaio di Senape
  • 3 cucchiai di Maionese
  • 2 cucchiai di Succo di limone
  • Aglio in polvere q.b.
  • 10 Olive

Preparazione

Fase 1

Bollite le uova in acqua salata per 8 minuti e sgusciatele. Tagliatele a metà. Con delicatezza estraete il tuorlo e mescolatelo con gli altri ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo e liscio. Se vi sembra sia troppo secco aggiungete qualche goccia d’acqua. Trasferite in una sac a poche e riempite ogni uovo con una spirale del composto così ottenuto, finendo con le olive tagliate per il corpo e le zampe del ragno!

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