riso e risotti

Pasta Italia

Peperoni ripieni di riso e pinoli

Peperoni farciti con riso ai pinoli, profumato con erbe aromatiche

Riso con verza e grana

Riso lessato con aggiunta di verze, bietole e pancetta affumicata

Risotto ai quattro formaggi

Riso insaporito con soffritto di cipolla, gorgonzola dolce, taleggio, fontina e parmigiano.

Risotto alla vodka e al salmone

Filetti di salmone insaporiti con burro, vodka e panna assieme al classico risotto

Risotto al melone

Riso insaporito con polpa di melone, panna da cucina e parmigiano

Risotto con piselli e prosciutto

Risotto aromatizzato con prosciutto cotto e piselli dolci freschi

Risotto in verde

Risotto con piselli, fave e filetti di sogliola

Spiedini di gamberoni con risotto ai peperoni

Risotto allo zafferano con pomodoro e peperoni, accompagnato con spiedini di gamberi marinati e grigliati

Riso di cavolfiore al pesto

Il cavolfiore si trasforma in un fresco riso, ideale per chi vuole un pranzo leggero e diverso dal solito

Riso ai gamberetti e cozze

Risotto con ortaggi soffritti e gamberetti e cozze saltati nel burro d’arachidi

Riso e latte

Riso cremoso ottenuto con cottura prolungata in bagno di latte e burro