Millefoglie salata con crema di pomodori e ricotta

21 Min

Intermedio

Millefoglie salata con crema di pomodori e ricotta

Ingredienti

1 confezione di pasta Sfoglia Rettangolare Buitoni
200 g di pomodori secchi
400 g di ricotta
50 g di nocciole
q.b. sale e pepe
q.b. basilico

Informazioni nutrizionali

carboidrati

35.81 g

Energia

405.67 kcal

grassi

23.65 g

Fibra

5.71 g

Proteine

16.29 g

Grassi saturi

9.83 g

Sodio

450.07 mg

zuccheri

13.15 g

Informazioni per porzione

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Bocconcini di patate in sfoglia

75 min

Facile

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Muffin di sfoglia con erbette , ricotta e cuore di mozzarella

34 min

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Polenta dolce

52 min

Facile

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Fiori di pasta sfoglia alla crema

60 min

Stimolante

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1 piccola pesca

60 min

Stimolante

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1 fetta di spillo

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1 arancia piccola

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1 patate al forno medie (al forno senza grasso) con la pelle

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3/4 tazza di riso bianco cotto

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1/2 tazza di broccoli cotti

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1/2 tazza di lenticchie (cotte)

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Millefoglie salata con crema di pomodori e ricotta

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Come viene espresso il contenuto energetico?

Fat 51 23.6g / 51%

Carbohydrates 34 35.8g / 34%

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The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

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The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

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Preparazione

Preparare la base

Inizia dalla base, apri e srotola la Sfoglia Buitoni rettangolare e dividila in più parti uguali con un coltello. Trasferiscila su una teglia da forno e cuocila a 200° finché non sarà ben cotta e dorata.

Preparazione della crema

Ora procedi con la crema: in un boccale metti la ricotta, il sale, il pepe e i pomodori secchi. Frullare per bene e mettere il composto in una sac a poche.

Assemblare il millefoglie

Prendere la sfoglia cotta e mettere la crema, qualche fettina di pomodoro secco e delle nocciole tostate. Ripetere per 2 volte e concludere con qualche foglia di basilico.

Consiglio anti-spreco

La crema potreste prepararla anche con delle verdure cotte avanzate e ripassate in padella con aglio, olio e peperoncino al posto dei pomodori secchi. La ricotta è ottima, ma anche formaggi morbidi di altro tipo possono andare bene per evitare gli avanzi.

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