Più o meno, pizza bianca con zucchine e pomodorini

25 Min

Facile

Più o meno, pizza bianca con zucchine e pomodorini

Ingredienti

1 Confezione Pizza +Protein -Carb
2 zucchine
100 g di ricotta
20 g di mozzarella per pizza
30 g di pomodorini
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
q.b. scorza di limone
q.b. pecorino grattugiato e pepe macinato
q.b. basilico fresco

Informazioni nutrizionali

carboidrati

45.38 g

Energia

538.54 kcal

grassi

27.58 g

Fibra

4.37 g

Proteine

24.16 g

Grassi saturi

10.94 g

Sodio

116.58 mg

zuccheri

6.5 g

Informazioni per porzione

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Pasta al pesto

10 min

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Bignè di sfoglia salati

55 min

Intermedio

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1 tazza di zuppa di verdure

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Cannoli ripieni di ricotta

40 min

Intermedio

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Girelle con crema e uvetta

34 min

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1 piccola pesca

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1 banana piccola

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1 contenitore di yogurt bianco naturale (a basso contenuto di grassi)

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1/4 tazza di crauti

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1 fetta di pane di segale

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1 patate al forno medie (al forno senza grasso) con la pelle

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1/2 tazza di lenticchie (cotte)

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1 tazza di penne di pasta integrale (cotte)

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Come viene espresso il contenuto energetico?

Fat 48 27.5g / 48%

Carbohydrates 34 45.3g / 34%

Protein 18 24.1g / 18%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

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Cosa si intende per menu bilanciato?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.

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The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

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Preparazione

Preparare la pizza

Preriscaldare il forno a 200°. Condire la ricotta con la scorza di limone, un pizzico di sale e pepe. Srotolare l'impasto di pizza +Protein -Carbs e spalmare sopra la ricotta condita e la mozzarella grattugiata. Coprite poi con dei nastri di zucchina, più qualche pomodorino tagliato a metà.

Cottura

Cuocere a 200° per circa 20 minuti. A cottura ultimata ricoprire con qualche altra fetta sottile di zucchina marinata in olio d'oliva e succo di limone e un po' di basilico e pomodorini freschi per un tocco di colore

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Più o meno, pizza bianca con zucchine e pomodorini

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