Per partecipare al concorso
effettua la registrazione.

Registrati

Se sei già un utente
fai il login.

Ops!
Devi avere almeno 18 anni per partecipare al concorso, continua a navigare sul nostro sito in cerca di ricette!

CHIUDI
Preparazione: 20 minuti > Cottura: 20 minuti > Pronta in: 40 minuti
Sporcamuss
20'/
20'/

Ingredienti


  • Pasta Sfoglia Rettangolare 1 confezione grande
  • Tuorlo 1
  • Zucchero 3 cucchiai
  • Farina 2 cucchiai
  • Latte 250 ml
  • Vaniglia 1 cucchiaino
  • Sale 1 pizzico
  • Panna 200 ml
  • Zucchero a velo q.b.

Preparazione

1. Prima di tutto preparate la crema pasticcera. Fate bollire il latte aromatizzato con i semi di una bacca di vaniglia. Una volta caldo, tenetelo da parte.

2. In un pentolino sbattete il tuorlo con lo zucchero, unite poi la farina e il latte a filo, evitando di formare grumi.

3. Spostate il pentolino sul fuoco, mescolando sempre con un cucchiaio di legno, e portate a ebollizione.

4. Una volta che la crema si sarà addensata, levatela dal fuoco e lasciatela raffreddare coperta con la pellicola.

5. Preriscaldate il forno a 180°.

6. Srotolate la sfoglia e tagliate con un coltello o una rotellina in circa 12 quadrati uguali.

7. Disponeteli su una teglia rivestita di carta forno, spennellateli con del latte e infornateli.

8. Fate cuocere per circa 20 minuti, fino a quando non saranno dorati.

9. Appena saranno tiepidi, tagliateli a metà.

10. Montate la panna e aggiungetela alla crema pasticcera fredda, mescolando sempre dal basso verso l’alto.

11. Quando siete pronti per servirli, farcite gli sporcamuss con la crema.


Prodotti usati: Pasta Sfoglia Rettangolare




Ricette correlate

Rose di zucchine filanti
Rose di zucchine filanti > Scopri
Strudel affumicato
Strudel affumicato > Scopri
Millefoglie cioccolato e lamponi
Millefoglie cioccolato e lamponi > Scopri
Cinnamon Rolls di sfoglia
Cinnamon Rolls di sfoglia > Scopri
Rotolini piccantissimi
Rotolini piccantissimi > Scopri
Torta salata al radicchio rosso
Torta salata al radicchio rosso > Scopri
Parmigiana di melanzane in camicia
Parmigiana di melanzane in camicia > Scopri
Triangolini di sfoglia con fragole e cioccolato
Triangolini di sfoglia con fragole e cioccolato > Scopri
Crostatine di sfoglia con ricotta e frutti di bosco con riduzione di aceto balsamico e miele
Crostatine di sfoglia con ricotta e frutti di bosco con riduzione di aceto balsamico e miele > Scopri
Mini quiche di zucchine
Mini quiche di zucchine > Scopri
Albero di Natale di sfoglia
Albero di Natale di sfoglia > Scopri
Cestino di agnello
Cestino di agnello > Scopri

Nestle 150 Years