Girelle con crema e uvetta

34 Min

Ingredienti

1 Confezione Pan Dolce Buitoni
70 g di latte condensato
200 ml di acqua
20g Amido di mais
1 tuorlo d'uovo
vaniglia qb
30g Uvetta
100 ml di rum per ammollare le uvette (opzionale)

Informazioni nutrizionali

carboidrati

20.69 g

Energia

126.43 kcal

grassi

3.21 g

Fibra

0.75 g

Proteine

3.1 g

Grassi saturi

1.29 g

Sodio

426.77 mg

zuccheri

7.37 g

Informazioni per porzione

Preparazione

Prepara la crema

Taglia il baccello di vaniglia a metà e mettilo in una ciotola con il resto degli ingredienti. Mescola fino a quando tutti gli ingredienti sono ben combinati. Metti la ciotola nel microonde a 800W per 2 minuti. Mescola di nuovo e finisci nel microonde per 1 minuto in più. Metti in frigorifero coperto da pellicola trasparente.

Ammollare l'uvetta

Metti l'uvetta in ammollo in acqua calda o nel liquore. Preriscalda il forno a 160°C (ventilato).

Preparazione delle girelle

Srotola il Pan Dolce, spalma con la crema raffreddata (mescolata), cospargi l'uvetta scolata sopra e taglia in 12 strisce larghe circa 2,5 cm. Arrotola ogni striscia in un rotolo e posizionali su una teglia coperta da carta da forno.

Cottura

Inforna a 160°C per 25-30 minuti.

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