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ricette di carne

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Branzino in crosta ai carciofi

Filetto di branzino rosolato in olio e imbottito di cuori di carciofo trifolati, cotto poi in forno in una crosta di pasta sfoglia

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Torta di maiale e patate

Torta salata di pasta sfoglia farcita con carne di maiale e di manzo, patate e cipolla, aromatizzata con salsa ketchup e noce moscata

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Caramelle di tacchino e verdure

Involtini di carne di tacchino, ripieni con trita di manzo, prosciutto cotto e misto di verdure, lessati in acqua e serviti con contorno di cuori di carciofi rosolati in olio

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Yakisoba con ananas e maiale

Il gusto dolce dell’ananas incontra quello deciso del maiale. Direttamente dall’Oriente una ricetta alternativa per i nostri Yakisoba gusto Chili.

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Torta di vitello e asparagi

Quiche di sfoglia ripiena di un trito di vitello, asparagi e salsiccia legato da uova e formaggio e coperta da fette di pancetta arrotolata

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Carre’ di maiale con le mele

Carré di maiale arrosto, farcito con fette di mela renetta, cotto in forno…

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Fesa di tacchino ripiena in crosta di sfoglia

Un delizioso arrosto di tacchino ripieno, ricoperto di pasta sfoglia croccante, ideale per le grandi occasioni

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Bocconcini di sfoglia con formaggio di capra e cipolle caramellate

Perfetti per fare bella figura a un aperitivo: sembrerà un piatto raffinatissimo, ma in realtà è molto semplice!

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Faraona al marsala

Faraona al forno con olive e marsala

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Fagottini di San Patrizio

Croccanti, speciali per festeggiare. Non solo a San Patrizio!

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Fagotto di zucca e salsiccia

Quando dolce e salato si combinano insieme non può che uscire dal forno una ricetta golosa.

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