ricette con pesto

Ravioli con funghi porcini su pesto di prezzemolo, stracchino e fagiolini

Ravioli con funghi porcini su pesto di prezzemolo, stracchino e fagiolini

Torta salata al pesto

torta salata con pesto alla genovese.

Risotto al sugo mantecato al pesto con cuore di ricotta

Un delizioso risotto adatto a grandi e piccini, che servito con un cuore di ricotta a sorpresa, stupirà tutti gli ospiti con i suoi colori e sapori

Nuggets al pesto

Petto di pollo morbidissimo, tagliato a fette e passato nel pesto, per dei nuggets deliziosi, semplici da fare e cotti in forno

Tortino di ricotta e pere con pesto noci

Un tortino farcito con ricotta e pere e accompagnato con pesto di noci.

Tortelloni gorgonzola e speck con asparagi, pesto di pecorino e noci

Gazpacho al profumo di pesto

Polenta e mozzarella

Polenta cotta in pentola a pressione, insaporita con pesto e fette di mozzarella

Trofie al pesto con fagiolini e patate

Le classiche trofie al pesto arricchite con il gusto delle patate e dei fagiolini freschi.

Ravioli ai funghi con pomodorini, pesto e ricotta di bufala

Ravioli ai funghi con pomodorini pesto di prezzemolo e fiocchi ricotta di bufala      

Pizza alla mozzarella con zucchine e pesto

Pizza con mozzarella a fettine e zucchine grigliate; cosparsa di pesto fresco e condita con olio extravergine d’oliva.

Zuppa di verdure con i fiocchi

Zuppa di verdure miste con fiocchi di avena e pesto