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Preparazione: 5 minuti > Cottura: 15 minuti > Pronta in: 20 minuti
Pizza margherita 5 cereali con burrata e crema al basilico

Ingredienti


  • Pizza con farina ai 5 cereali 1 confezione
  • Passata di pomodoro 3 cucchiai
  • Burrata 200 g
  • Basilico 1 mazzetto
  • Olio extra vergine di oliva 3 cucchiai
  • Sale 1 pizzico

Preparazione

Srotolare e sistemare la pizza in una teglia da forno e lasciare lievitare una ventina di minuti, ricoprire con la passata di pomodoro, un pizzico di sale,
cuocere in forno a 210 gradi per 15 minuti.
Preparare la crema al basilico frullando le foglie di basilico con l’olio extravergine d’oliva.
Quando la pizza è ancora bollente aggiungiamo la burrata spezzettata con le mani, il calore la farà leggermente sciogliere.
In ultimo aggiungere a filo la crema al basilico sopra alla burrata.