Pizza margherita 5 cereali con burrata e crema al basilico
Ingredienti
- Pizza con farina ai 5 cereali 1 confezione
- Passata di pomodoro 3 cucchiai
- Burrata 200 g
- Basilico 1 mazzetto
- Olio extra vergine di oliva 3 cucchiai
- Sale 1 pizzico
Preparazione
Srotolare e sistemare la pizza in una teglia da forno e lasciare lievitare una ventina di minuti, ricoprire con la passata di pomodoro, un pizzico di sale,
cuocere in forno a 210 gradi per 15 minuti.
Preparare la crema al basilico frullando le foglie di basilico con l’olio extravergine d’oliva.
Quando la pizza è ancora bollente aggiungiamo la burrata spezzettata con le mani, il calore la farà leggermente sciogliere.
In ultimo aggiungere a filo la crema al basilico sopra alla burrata.
