Plum-cake ai pistacchi
Ingredienti
- Pistacchi 100 g
- Burro q.b.
- Farina q.b.
- Torta Margherita 1 confezione
Preparazione
Tritate i pistacchi nel mixer, azionandolo più volte ma sempre per poco tempo. Versate l’impasto per torta Margherita in una ciotola e amalgamatevi il trito di pistacchi.Imburrate e infarinate 4 stampini rettangolari monodose per piccoli plum-cake. Versate il composto negli stampini e cuocete in forno già caldo a 170 °C per circa 25-30 minuti. Sfornate, lasciate raffreddare i dolcetti, sformateli e servite.
