ricette con carciofi
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Zuppa di fave carciofi, scarola e orzo
Zuppa di orzo con fave, piselli, cuori di carciofo e scarola
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Torta salata con carciofi, patate e gorgonzola
Una delle torte più golose e invernali che si possano desiderare. Ma anche fredda è perfetta per aperitivi e picinic
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Insalata di pasta esotica
Un’insalata di pasta con surimi, carciofi, cipollotti ed erbe aromatiche.
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Agnello con carciofi
Il tuo agnello ai carciofi ha più gusto con le Erbe Mediterranee de Idea Per… Il Saccoccio. Un secondo di carne buono e semplice da preparare.
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Stufato di agnello con purè ai ceci
Polpa di agnello stufata con porri e carciofi, accompagnata con purè di patate e ceci
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Ripieni Cremosi gorgonzola e mandorle alla crema di carciofi e ricotta
Per un primo dal sapore vellutato, scegli i Ripieni Cremosi gorgonzola e mandorle con crema di carciofi e ricotta.
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Tortino di carciofi e uova
Carciofi cotti al vapore, insaporiti nell’olio e passati in forno con aggiunta di uova e formaggio
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Torta salata senza glutine ai carciofi
Il piacere dei carciofi, anche per chi soffre di celiachia o intolleranza
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