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ricette con carciofi

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Insalatina di coniglio e carciofi

Insalatina di coniglio e carciofi

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Zuppa di fave carciofi, scarola e orzo

Zuppa di orzo con fave, piselli, cuori di carciofo e scarola

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Scaloppine con carciofi alla menta

Fette di vitello con carciofi grigliati e menta

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Torta salata con carciofi, patate e gorgonzola

Una delle torte più golose e invernali che si possano desiderare. Ma anche fredda è perfetta per aperitivi e picinic

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Insalata di pasta esotica

Un’insalata di pasta con surimi, carciofi, cipollotti ed erbe aromatiche.

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Agnello con carciofi

Il tuo agnello ai carciofi ha più gusto con le Erbe Mediterranee de Idea Per… Il Saccoccio. Un secondo di carne buono e semplice da preparare.

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Stufato di agnello con purè ai ceci

Polpa di agnello stufata con porri e carciofi, accompagnata con purè di patate e ceci

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Ripieni Cremosi gorgonzola e mandorle alla crema di carciofi e ricotta

Per un primo dal sapore vellutato, scegli i Ripieni Cremosi gorgonzola e mandorle con crema di carciofi e ricotta.

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Pizza carciofi e pomodoro

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Bocconcini con carciofi

Spezzatino di vitello con cuori di carciofo in salsa di yogurt

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Tortino di carciofi e uova

Carciofi cotti al vapore, insaporiti nell’olio e passati in forno con aggiunta di uova e formaggio

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Torta salata senza glutine ai carciofi

Il piacere dei carciofi, anche per chi soffre di celiachia o intolleranza

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