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ricette con carciofi

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Fettucce deliziose

Pasta lunga all’uovo condita con un sugo di carciofi, asparagi e speck soffritti in olio e cipolla e insaporiti con vino e mentuccia

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Carciofi alle capesante

Mammole farcite con salsa alle capesante e cotte in forno.

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Torta salata con pomodorini secchi e carciofini

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Bruschette ai carciofi

Bruschette con carciofi e formaggio fondente

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Linguine ai carciofi alla ligure

Pasta formato linguine condita con cuori di carciofo, funghi e aromi

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Costolette d’agnello con verdure

Agnello arrosto con carciofi, fagiolini, piselli e zucchine saltati in padella

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Tortino di carciofi e tacchino

Tortino goloso di pasta sfoglia integrale con carciofi, tacchino e pecorino.

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Carciofi in crosta con ricotta e timo

Carciofi in crosta di pasta sfoglia integrale con ricotta e timo.

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Mezze penne con cozze e carciofi

Pasta di semola formato mezze penne condita con sugo di cozze e carciofi, profumata con prezzemolo, basilico e alloro.

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Filetto di natale in crosta con carciofi e timo

Filetto di vitello in crosta con carciofi e timo

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