Plumcake al limone con glassa alle mandorle
Ingredienti
- Torta al Limone 1 confezione
- Zucchero a velo 100 g
- Succo di limone 3 cucchiai
- Mandorle a lamelle q.b.
Preparazione
Preriscaldate il forno statico a 170°C.
Lasciate riposare la confezione fuori dal frigo per 15 minuti.
Imburrate e infarinate uno stampo per plumcake e fai cuocere per 45 minuti.
In una ciotola unite lo zucchero a velo e il succo di limone e mescolate per far sciogliere bene lo zucchero, ottenendo una glassa non troppo liquida.
Una volta pronto il plumcake lasciatelo raffreddare e decoratelo con la glassa e le mandorle a lamelle, leggermente tostate precedentemente in una padella antiaderente.