Pizzette fritte ripiene

Pizze e focacce
15m
4
Ingredienti
  • 1 confezione di GranPizza
  • 80 g di Prosciutto
  • 50 g di Provola
  • 1 l di Olio di semi
  • Sale q.b.

Preparazione

Fase 1

Stendete la base per pizza e con un coppapasta ricavate otto cerchi. Al centro di quattro cerchi, sistemate un cucchiaio di scamorza grattugiata e un pezzettino di prosciutto cotto e poi chiudete con un altro cerchio. Sigillate bene con le dita e non appena l'olio sarà ben caldo per friggere, tuffatevi le pizzette. Fatele friggere circa un minuto e mezzo per lato e lasciatele poi scolare su un piatto coperto con la carta assorbente, salatele prima di servire.

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