Torta friabile alla frutta

20Min
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Facile
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Ingredienti

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Informazioni nutrizionali

Informazioni per porzione

Preparazione

Preparazione
20 Min
Foderate una tortiera con la pasta frolla, lasciandola nella sua speciale carta antiaderente, bucherellate il fondo con una forchetta, ricoprite con un foglio di carta da forno e unite fagioli o pasta secca da utilizzare per far da peso durante la cottura. Cuocete in forno a 170° per circa 10 minuti. Nel frattempo, in una ciotola amalgamate lo yogurt con lo zucchero a velo, unite la ricotta, un pizzico di cannella e mescolate con cura. Sfornate la pasta frolla, togliete la zavorra e la carta da forno e lasciate raffreddare. Sformate, riempite con la crema di yogurt e ricotta e ricoprite la superficie con i frutti di bosco che avrete lasciato scongelare. Lasciate riposare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.