Sfoglia alle noci

45Min
4
Facile
0

Ingredienti

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Informazioni nutrizionali

Energia
944.71 kcal
carboidrati
77.37 g
Fibra
6.05 g
Sodio
365.19 mg
grassi
62.79 g
Grassi saturi
17.69 g
Proteine
21.76 g
Informazioni per porzione

Preparazione

Preparazione
45 Min
In una ciotola sbattete i tuorli delle uova con lo zucchero, fino a quando saranno soffici e ben montati. Unite la farina, le noci tritate finemente al mixer e il burro che avrete fuso a bagnomaria. A parte montate gli albumi a neve ben ferma e incorporateli all'impasto. Foderate una tortiera con la pasta sfoglia, lasciandola nella sua speciale carta antiaderente, versate il composto di uova e noci e cuocete in forno a 200°C per circa 30 minuti.