Sfoglia alle noci

Ingredienti
  • 50 g di Farina
  • 50 g di Burro
  • 5 Uova
  • 200 g di Noci
  • 150 g di Zucchero semolato
  • 1 confezione di Pasta Sfoglia Rotonda

Preparazione

Fase 1

In una ciotola sbattete i tuorli delle uova con lo zucchero, fino a quando saranno soffici e ben montati. Unite la farina, le noci tritate finemente al mixer e il burro che avrete fuso a bagnomaria. A parte montate gli albumi a neve ben ferma e incorporateli all'impasto. Foderate una tortiera con la pasta sfoglia, lasciandola nella sua speciale carta antiaderente, versate il composto di uova e noci e cuocete in forno a 200°C per circa 30 minuti.

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