Pizza con farina ai 5 cereali - Basi per pizza e focaccia

• Una base fresca per pizza già stesa nella sua carta da forno. • La sofficità della pizza incontra la croccantezza di cinque cereali: Farro, Frumento, Orzo, Avena, Riso • Non solo è gustosa ma è anche fatta con lievito naturale, senza grassi idrogenati: l’unico conservante è il tuo frigo, l’unico colorante è il tuo forno.

Ingredienti

Ingredienti: farina di FRUMENTO, acqua, oli e grassi vegetali non idrogenati (palma, colza in proporzione variabile), farina ai cinque cereali 6% (FARRO, FRUMENTO, ORZO, AVENA,
riso), sale, glutine di FRUMENTO, amido di FRUMENTO, alcol, crusca di FRUMENTO, lievito.

1. riscaldare il forno 2. srotolare la pasta per pizza e lasciare riposare per 20' 3. guarnire a piacimento 4. cuocere nel forno filante e croccante 5. aggiungere mozzarella 5' prima del termine della cottura Forno normale a 220° 20 min. Forno ventilato a 210° 15 min. VERIFICARE LA COTTURA SOLLEVANDO UN ANGOLO DI PASTA E VERIFICARE CHE SOTTO SIA BEN ASCIUTTA POTETE CUOCERE 2 PIZZE NELLO STESSO FORNO

Prodotto crudo, da consumarsi previa cottura

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