- Basi fresche
- Basi per pizza e focaccia
Pizza con aggiunta di Farina di Ceci
Descrizione
Pizza con aggiunta di Farina di Ceci:
- La base PIZZA con aggiunta di FARINA DI CECI è un’alternativa gustosa alla classica pizza.
- E' un impasto per pizza rotondo fresco già steso, ottimo per gustose preparazioni.
- Questa base per pizza è fonte di proteine e con il 30% di carboidrati in meno rispetto alla pizza rettangolare Buitoni.
- Goditi una pizza non convenzionale ma gustosa, soffice e nutriente.
Ingredienti
Acqua, farina di FRUMENTO 25%, farina di ceci 14%, oli vegetali (palma, colza), GLUTINE di FRUMENTO 7%, amido di FRUMENTO, sale, alcol, succo di limone concentrato, lievito disidratato.
Allergeni: vedi ingredienti in stampatello.
Valori nutrizionali
Per 100 g di prodotto | Per porzione (130g) | %AR* per porzione (130g) | |
Energia | 1101 kJ | 262 kcal | 1432 kJ | 341 kcal | 17% |
Grassi | 8,6 g | 11,2 g | 16% |
di cui acidi grassi saturi | 3,00 g | 3,9 g | 19% |
Carboidrati | 30,6 g | 39,8 g | 15% |
di cui zuccheri | 2,6 g | 3,4 g | 3% |
Fibre | 4,5 g | 5,8 g | - |
Proteine | 11,5 g | 14,9 g | 30% |
Sale | 1,6 g | 2,0 g | 34% |
Assunzione di riferimento
*%AR: Assunzioni di Riferimento di un adulto medio (8400 kJ | 2000 kcal). La confezione contiene 2 porzioni.
Modalità d'uso
Prodotto crudo, da consumarsi previa cottura. Seguire attentamente le istruzioni per assicurare una cottura completa. Non consumare crudo o poco cotto. Il forno deve essere preriscaldato prima di inserire il prodotto per la cottura. Adatto solo per cottura in forno convenzionale, non utilizzare microonde o altri metodi di cottura. Il centro del prodotto deve essere completamente cotto (temperatura interna > 90 °C).”
Modalità di preparazione:
1. Preriscalda il forno fino statico fino al raggiungimento della temperatura di 200 °C.
2. Srotola la base
3. Farcisci la base
4. Cuoci in forno statico a 200° per almeno 20 minuti. Assicurati che il fondo della base sia completamente asciutta prima di toglierla dal forno.
Attenzione
- Il tempo di cottura può essere aumentato, se necessario, a seconda del tipo di forno utilizzato e della farcitura.
- La temperatura del forno non deve mai superare i 220°C.
- Evita che la carta forno tocchi le pareti del forno.
- Maneggia il prodotto seguendo le buone pratiche igieniche.
Formato da 260g. Conservare in frigorifero a + 4°C.
Una volta aperta la confezione, il prodotto deve essere consumato interamente.