Torta salata con patate e salame piccante
Ingredienti
- Pasta Sfoglia Rotonda 1 confezione
- Salame piccante 100 g
- Patate 300 g
- Parmigiano 60 g
- Panna 70 ml
- Uova 3
- Sale e olio extravergine d'oliva q.b.
Preparazione
Sbucciate le patate e pulitele.
In una ciotola sbattete le uova con la panna, il formaggio il sale.
Affettate le patate e ungetele.
Srotolate la sfoglia e foderatevi lo stampo da torta, utilizzando la sua carta da forno.
Punzecchiate il fondo con una forchetta e versatevi all’interno la farcitura. A questo punto alternate all’interno della torta, sovrapponendole, fette di salame piccate e patate.
Infornate a 180° per circa 30 minuti.
Sfornate, lasciate raffreddare e servite.