Ricetta Strudel affumicato - Torte salate

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15'/

25'/

Descrizione Info nutrizionali

Preparazione: 15 minuti > Cottura: 25 minuti > Pronta in: 40 minuti

Calzone di sfoglia farcito con prosciutto di Praga, scamorza affumicata e champignon trifolati in aglio e olio

calorie -
energia -
carboidrati -
proteine -
lipidi -

Prodotti usati

Pasta Sfoglia Rettangolare

Ingredienti

Pasta Sfoglia Rettangolare 1 confezione
Aglio 1 spicchio
Passata di pomodoro 1 tazzina
Salvia 1 cucchiaio
Champigon 200 g
Scamorza affumicata 100 g
Prosciutto di praga 100 g
Sale q.b.
Olio extra vergine di oliva q.b.
Pepe q.b.
q.b.

PREPARAZIONE

Pulite i funghi, tagliateli a fettine e rosolateli in padella con lo spicchio d’aglio e 3 cucchiai di olio.
Salate e pepate, unite la passata di pomodoro, cuocete ancora 2 minuti e levate dal fuoco.
Su di una teglia srotolate la pasta sfoglia, lasciandola nella sua speciale carta antiaderente.
Disponete il prosciutto a fette, formando una striscia al centro della pasta, spolverizzate con la salvia tritata e ricoprite con il formaggio a fette.
Terminate coprendo con i funghi e arrotolate la pasta sigillando bene i bordi e dando una forma a salsicciotto.
Cuocete in forno a 200°C per circa 25 minuti e servite a trancetti.