Quiche con pomodori e pistacchio
Ingredienti
- Pasta Brisée 1 confezione
- Stracchino 180 g
- Pomodori ramati 6
- Feta 50 g
- Pesto di pistacchi 100 g
- Basilico q.b.
Preparazione
- Srotolate la pasta e sistematela in una teglia rotonda con la sua carta da forno.
- Stendete al centro uno strato corposo di stracchino
- Coprite tutto con i pomodori tagliati a fette non troppo sottili.
- Chiudete i bordi sulla torta e infornate a 180° per circa 30 minuti.
- Non appena è pronta sfornatela, condite con gocce di pesto di pistacchi, la feta sbriciolata e foglie di basilico fresco.