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Pizza di sfoglia affumicata
15'/
40'/

Preparazione: 15 minuti > Cottura: 40 minuti > Pronta in: 55 minuti

Pasta sfoglia ricoperta con carciofi, prosciutto affumicato, caciotta e dadini di pomodoro..

  • calorie -
  • energia -
  • carboidrati -
  • proteine -
  • lipidi -

Prodotti usati

Pasta Sfoglia Rotonda
Pasta Sfoglia Rotonda

Ingredienti

  • Olio extra vergine di oliva, sale, pepe q.b.
  • Pancarrè 3 fette
  • Pomodoro 2 cucchiai
  • Caciotta 180 g
  • Prosciutto cotto 150 g
  • Aglio q.b.
  • Maggiorana 1 cucchiaio
  • Brodo 2 cucchiai
  • Cuori di carciofo 300 g
  • Pasta Sfoglia Rotonda 1 confezione

PREPARAZIONE

Prelevate dalla confezione 5 cuori di carciofo e passateli in padella con uno spicchio di aglio, 3 cucchiai di olio, sale e pepe, finché saranno scongelati. Aggiungete un paio di cucchiai di brodo e cuoceteli per 10 minuti, lasciando addensare il fondo, poi tagliateli a metà in modo da ottenere degli spicchietti. Unite il prosciutto tritato grossolanamente e regolate di sale. Sbriciolate il pane carré e tostatelo in un padellino con un cucchiaio di foglie di maggiorana e 3 cucchiai di olio. Stendete la pasta sfoglia sulla placca del forno adagiandola sulla speciale carta che trovate nella confezione e distribuitevi sopra i cuori di carciofo con il prosciutto, la caciotta tagliata a fettine e i dadini di pomodoro. Cospargete con la mollica alla maggiorana e cuocete in forno già caldo a 220° per 25 minuti.


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