recensione
Pizza parigina
Ingredienti
- Pasta Sfoglia Rettangolare 1 confezione
- GranPizza 1 confezione
- Pomodori pelati 400 g
- Prosciutto cotto 150 g
- Provola 180 g
- Olio extra vergine di oliva 1 cucchiaio
- Sale q.b.
Preparazione
Preriscaldate il forno a 200°.
Srotolate la pasta per pizza in una teglia, alzando leggermente i bordi.
Versate sulla pizza il pomodoro condito con olio e sale, coprite con uno strato di prosciutto cotto e uno di provola.
Finite con il pomodoro rimanente, stendetevi sopra la pasta sfoglia e coprite tutta la pizza.
Saldate i bordi, bucherellate con i rebbi di una forchetta lo strato di sfoglia e spennellate con l’uovo leggermente sbattuto.
Fate cuocere in forno 30 minuti
