recensione
Millefoglie con frutta di stagione
Ingredienti
- Panna fresca 300 ml
- Uovo 2 tuorli
- Zucchero a velo 4 cucchiai
- Chicchi di uva q.b.
- Pasta Sfoglia Rettangolare 1 confezione
Preparazione
Srotolate la Pasta Sfoglia e fatele dei buchi con una forchetta in modo che non si gonfi troppo. Spennellatela d’acqua e spolverate con poco zucchero a velo. Infornate a 200°C per 10 minuti, sfornate e ritagliate 3 rettangoli.
Preparate la crema lavorando i tuorli con lo zucchero restante e unite la panna montata.
Formate la Millefoglie alternando strati di sfoglia e crema, terminando con uno strato di pasta. Lasciate riposare in frigo per almeno mezz’ora prima di servire. Decorare con l’uva e lo zucchero a velo.
