Millefoglie con frutta di stagione

Preparazione

Srotolate la Pasta Sfoglia e fatele dei buchi con una forchetta in modo che non si gonfi troppo. Spennellatela d’acqua e spolverate con poco zucchero a velo.
Infornate a 200°C per 10 minuti, sfornate e ritagliate 3 rettangoli.

Preparate la crema lavorando i tuorli con lo zucchero restante e unite la panna montata.

Formate la Millefoglie alternando strati di sfoglia e crema, terminando con uno strato di pasta.
Lasciate riposare in frigo per almeno mezz’ora prima di servire.
Decorare con l’uva e lo zucchero a velo.