Crostata di mele “classica”
Ingredienti
- Pasta Frolla Sottile 2 rotoli
- Mele renette 1 kg
- Zucchero 150 g
Preparazione
Lavate, pulite e tagliate le mele a tocchetti piuttosto grossi. Mischiatele con 100 gr di zucchero.
Coprite con uno dei rotoli di pasta frolla una tortiera per crostate dal bordo alto e versatevi le mele.
Coprite il bordo della tortiera con una striscia di 1 cm di frolla. Tagliate la rimanente pasta in strisce e intrecciatele a creare una rete sopra le mele. Spolverizzate con lo zucchero rimasto e infornate a 170° per 40-45 minuti o fino a che la torta sarà dorata.
