Brownies di Halloween
Ingredienti
- Cioccolato fondente 120 g
- Zucchero 50 g
- Farina 100 g
- Burro 50 g
- Olio di semi 4 cucchiai
- Vanillina 1 bustina
- Zucchero a velo q.b.
Preparazione
Mettete in una ciotola il cioccolato con l’olio di semi e fatelo fondere a bagnomaria, su fuoco basso, mescolandolo spesso con un cucchiaio di legno. Aggiungete la farina, lo zucchero, il burro e la vanillina e continuate a mescolare energicamente finché il composto risulterà omogeneo. Foderate con carta oleata una teglia rettangolare, versatevi l’impasto e cuocete in forno già caldo a 180° per 40-50 minuti. Togliete il dolce dal forno, lasciatelo raffreddare, poi tagliatelo in tanti quadrati delle medesime dimensioni.Disponete i dolcetti in un vassoio, spolverizzateli con lo zucchero al velo e servite.
