Panzerotti
Ingredienti
- Olio per friggere q.b.
- Sale e pepe q.b.
- Mortadella 50 g
- Mozzarella 10 g
- Passata di pomodoro 100 g
- Basilico 1 rametto
- Base per Pizza Rettangolare 1 confezione
Preparazione
Srotolate la base per pizza su di un tagliere e tagliatela in 4 parti. Ritagliate ulteriormente ricavando 8 triangoli. Disponete al centro di ogni triangolo gli ingredienti tritati. Richiudete sigillando bene i bordi. In una padella dai bordi alti scaldate bene l”olio, immergete 4 panzerotti alla volta e cuocete 3 minuti per lato, scolate su carta assorbente, salate e servite.
