Code di gambero in crosta con sesamo

Preparazione

1. Sciacquate e pulite le code di gambero, mantenendo la codina.
2. Salate leggermente i gamberi.
3. Srotolate la sfoglia e tagliatela in striscioline larghe circa 1 cm
4. Arrotolate la sfoglia attorno ai gamberi, successivamente nell’uovo leggermente sbattuto e poi passateli nei semi di sesamo.
5. Sistemate le code di gambero in crosta su una teglia coperta con carta da forno e fate cuocere a 180° per 20 minuti, girandoli a metà cottura.
6. Servite con salsa rosa o maionese