Bocconcini con pomodoro e robiola
Ingredienti
- Pasta Sfoglia Delicata 1
- Pomodori di pachino 8
- Robiola 120 g
- Erba cipollina q.b.
Preparazione
Lavate e asciugate i pomodori.
Eliminate con un coltellino un piccolo pezzo e scavate all’interno la polpa con l’aiuto di un cucchiaino, eliminando i semi all’interno.
In una ciotolina unite robiola ed erba cipollina e con il composto riempite i pomodori.
Srotolate la sfoglia Delicata e ricavate 8 quadrati.
Sistemate su ogni quadrato un pomodorino ripieno e chiudete i lembi del quadrato sulla sommità del pomodoro.
Disponete i fagottini in una teglia ricoperta di carta da forno e cuoceteli in forno preriscaldato a 200° per circa 20 minuti.
