Torta salata senza glutine con peperoni e formaggio di capra
50Min
8
Facile
Preparazione
Preparazione
Lavate e pulite i peperoni e fateli a fettine, eliminando i filamenti bianchi e i semi.
Fateli rosolare in padella con l'olio e uno spicchio di aglio.
Regolate di sale e pepe e lasciate cuocere coperti per una decina di minuti.
Srotolate la sfoglia e sistematela nella teglia con la sua carta forno e sistematevi all'interno i peperoni, evitando di versare anche il liquido che hanno rilasciato.
Tagliate il formaggio di capra in fette spesse e disponetele sui peperoni. Infornate a 180° gradi per 30 minuti.