Torta salata prosciutto e funghi
50Min
6
Facile
Preparazione
Preparazione
Sbattere 4 uova, aggiungere il prosciutto, la fontina e i funghi precedentemente tagliati con la mezza luna, quindi salare.
Srotolare un rotolo di pasta sfoglia, ricavarne un cerchio in modo da tenere il bordo per la guarnizione e metterlo in una pirofila.
Poi bucherellare la pasta e aggiungere il composto.
Coprire con un'altra sfoglia, utilizzare il bordo rimasto in precedenza per guarnire, magari riempiendolo con fontina o prosciutto.
Spennellare con l'uovo rimasto e infornare per 40 minuti a 180°.