Torta di ortaggi e mozzarella
40 Min
6
Facile
Ingredienti
- Noce moscata q.b.
- 50 g Formaggio grattugiato
- 2 Uova
- 150 g Mozzarella
- 1 Pomodoro
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- 1 confezione di Pasta Sfoglia Rotonda
.
Informazioni nutrizionali
carboidrati
17.19 g
Energia
254.31 kcal
grassi
13 g
Fibra
1.5 g
Proteine
16.15 g
Grassi saturi
5.55 g
Sodio
540.86 mg
zuccheri
1.03 g
Informazioni per porzione
Preparazione
Preparazione
40 Min
In una padella saltate in 2 cucchiai di olio le verdure per 4-5 minuti, salate e pepate. In una ciotola capace sbattete le uova con il formaggio grattugiato, il basilico, sale e pepe e un pizzico di noce moscata. Unite le verdure e mescolate bene. Con la pasta sfoglia foderate una tortiera lasciando sotto la sua carta antiaderente. Riempite con il composto di verdure, coprite con la mozzarella a fette e poi con il pomodoro, sempre a fette sottili. Salate e pepate la superficie, cospargete con origano e infornate a 200° per 25 minuti circa.
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