Strudel di sfoglia con zucca e ricotta
35Min
8
Facile
Preparazione
Preparazione
Tagliate la zucca a cubetti molto piccoli, mescolatela con la ricotta, il sale e il timo. Srotolate la sfoglia integrale e al centro sistemate il composto di zucca e ricotta. Sui lati scoperti della sfoglia fate dei tagli in modo da poter poi intrecciare la pasta sopra la farcitura. Infornate lo strudel a 200° per 25/30 minuti.