Quiche di erbette, pomodori secchi e yogurt
45Min
8
Facile
Preparazione
Preparazione
Fate appassire le erbette, sia che le usiate congelate che fresche, in una padella con un filo di olio, mezzo bicchiere di acqua e un pizzico abbondante di sale. Non appena sono pronte scolatele bene e poi saltatele in padella con uno spicchio di aglio e un cucchiaio di olio. Eliminate l'aglio, unite alle erbette i pomodori secchi e lo yogurt. Srotolate la pasta, rivestite una teglia da forno e farcitela con il ripieno. Infornate, a forno già caldo, a 200° per 30 minuti circa.