Quiche di erbette, pomodori secchi e yogurt

45Min
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Facile
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Quiche di erbette, pomodori secchi e yogurt

Ingredienti

  • 1 confezione grande di Pasta brisée senza glutine
  • 400 g di Erbette
  • 200 g di Yogurt greco
  • 10 Pomodori secchi
  • Sale q.b.
  • 44005 q.b.
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Informazioni nutrizionali

Informazioni per porzione

Preparazione

Preparazione
45 Min
Fate appassire le erbette, sia che le usiate congelate che fresche, in una padella con un filo di olio, mezzo bicchiere di acqua e un pizzico abbondante di sale. Non appena sono pronte scolatele bene e poi saltatele in padella con uno spicchio di aglio e un cucchiaio di olio. Eliminate l'aglio, unite alle erbette i pomodori secchi e lo yogurt. Srotolate la pasta, rivestite una teglia da forno e farcitela con il ripieno. Infornate, a forno già caldo, a 200° per 30 minuti circa.
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