Pasqualina monoporzione

45 Min

Facile

Ingredienti

1 confezione di BUITONI Pasta Sfoglia Rettangolare
350 g di Bietole
Ricotta q.b.
Pecorino q.b.
4 Uovo di quaglia
1 Uovo
Latte q.b.
Noce moscata q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.

Informazioni nutrizionali

carboidrati

12.2 g

Energia

138.2 kcal

grassi

7.8 g

Fibra

1.3 g

Proteine

4.4 g

Grassi saturi

3.1 g

Sodio

235.5 mg

zuccheri

1 g

Informazioni per porzione

Preparazione

Preriscaldare il forno o la friggitrice ad aria

Preriscaldare il forno o la friggitrice ad aria a 180°C.

Srotolare la pasta sfoglia e tagliare dei cerchi

Srotolate la pasta sfoglia rettangolare, tagliatela in cerchi del diametro di circa 12 cm. Sistemate i cerchi di sfoglia in una cocotte imburrata.

Amalgamare gli ingredienti

Unite il pecorino grattugiato alla ricotta, salare, pepare e aggiungere un pizzico di noce moscata e mescolare. Aggiungete al composto le bietole già lessate e tritate, più un uovo sbattuto.

Farcire

Distribuite un po’ di farcia su ogni disco di sfoglia. Sistemate al centro un uovo di quaglia sodo, ricoprite con altra farcia e coprire con un altro cerchio di sfoglia.

Spennellare con latte e cuocere

Spennellate la superficie con un po’ di latte. Fate cuocere in forno o in friggitrice ad aria a 180°C per circa 30 minuti, finché la superficie non è dorata. Lasciare raffreddare prima di servire.

AVVERTENZE E CONSIGLI D’USO

Attenzione: prodotto crudo. Seguire attentamente le istruzioni per assicurare una cottura completa del prodotto. Adatto solo per cotture in forno. Non utilizzare il forno a microonde o altri metodi di cottura.
Dopo la cottura, il prodotto deve risultare asciutto
Il tempo di cottura può essere aumentato, se necessario, a seconda del tipo di forno utilizzato e del ripieno.
La temperatura del forno non deve mai superare i 220°C.
Evitare che la carta forno tocchi le pareti del forno.
Maneggia il prodotto seguendo le buone pratiche igieniche

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