Frittatine di avanzi in crosta

32Min

Intermedio

Energia

446.27 kcal

carboidrati

32.17 g

zuccheri

6.76 g

Fibra

3.21 g

Sodio

668.08 mg

grassi

24.93 g

Grassi saturi

10.02 g

Proteine

22.73 g

Informazioni per porzione

Preparazione

Preparate delle frittatine con le verdure che vi avanzano e le uova.

Srotolate la pasta sfoglia e ricavate 4 cerchi di circa 12 cm di diametro.

Bucherellate ben il fondo, coprite con carta da forno e qualche legume e cuocete la sfoglia in bianco a 200° per 15 minuti

Eliminate la carta e i pesetti di legumi e inserite le frittatine nella crosta, spolverate con il parmigiano e infornate altri 10 minuti al massimo.

Scarica la ricetta