Crostata di mele "classica"

Ingredienti
  • 2 rotoli di Pasta Frolla Sottile
  • 1 kg di Mele renette
  • 150 g di Zucchero

Preparazione

Fase 1

Lavate, pulite e tagliate le mele a tocchetti piuttosto grossi. Mischiatele con 100 gr di zucchero. Coprite con uno dei rotoli di pasta frolla una tortiera per crostate dal bordo alto e versatevi le mele. Coprite il bordo della tortiera con una striscia di 1 cm di frolla. Tagliate la rimanente pasta in strisce e intrecciatele a creare una rete sopra le mele. Spolverizzate con lo zucchero rimasto e infornate a 170° per 40-45 minuti o fino a che la torta sarà dorata.

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