Cheesecake salata
60 Min
8
Intermedio
Ingredienti
- 1 confezione di Pasta Brisée
- 150 g di Pomodori ciliegia
- 250 g di Formaggio spalmabile
- 60 g di Parmigiano grattugiato
- 400 g di Ricotta
- 40 g di Gorgonzola
- 3 Uova
- Sale q.b.
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Informazioni nutrizionali
Informazioni per porzione
Preparazione
Preparazione
60 Min
Stendete la brisèe in una teglia di 24 cm di diametro.
Preriscaldate il forno. Prendete una ciotola e mettete la ricotta, il formaggio spalmabile e le uova, mescolate bene e poi aggiungete il parmigiano grattugiato, sale e pepe e continuate a mescolare.
Versate questa crema nella base e infine aggiungete qua e là del gorgonzola.
Fate cuocere la torta in forno caldo a 180°C per 45 minuti circa.
Guarnite con pomodorini, servitela calda o fredda di frigo.
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