Muffin di sfoglia con verdure recuperate e formaggi misti

70Min
6
0

Ingredienti

  • 1 confezione di Pasta Sfoglia Rotonda Buitoni
  • 2 uova (1 per spennellare)
  • 200g di verdure avanzate già cotte
  • 2 cucchiai di formaggi a pasta dura grattugiati
  • 50 di scamorza affumicata
  • q.b. sale e pepe
  • 1 Cucchiaio Olio d'oliva/ EVO
  • 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
  • q.b. di origano secco
  • q.b. formaggio grattugiato
.

Informazioni nutrizionali

Energia
247.41 kcal
carboidrati
15.46 g
zuccheri
0.35 g
Fibra
1.6 g
Sodio
423.46 mg
grassi
16.36 g
Grassi saturi
6.57 g
Proteine
8.88 g
Informazioni per porzione

AVVERTENZE E CONSIGLI D’USO

  • Attenzione: prodotto crudo. Seguire attentamente le istruzioni per assicurare una cottura completa del prodotto.
  • Dopo la cottura, il prodotto deve risultare asciutto
  • Il tempo di cottura può essere aumentato, se necessario, a seconda del tipo di forno utilizzato e del ripieno.
  • La temperatura del forno non deve mai superare i 220°C.
  • Evitare che la carta forno tocchi le pareti del forno.
  • Maneggia il prodotto seguendo le buone pratiche igieniche
  • Adatto solo per cotture in forno. Non utilizzare il forno a microonde o altri metodi di cottura

Preparazione

Muffin di sfoglia
40 Min
Ricavare dei quadrati dal rotolo di pasta sfoglia quindi bucarli con una forchetta e trasferirli all’interno di uno stampo per muffin leggermente unto. La pasta sfoglia sarà leggermente in eccedenza, ma verrà successivamente richiusa.Lavorare il contorno di verdure con uovo, sale, pepe, olio e formaggio grattugiato.Versare il ripieno all’interno di ogni alloggiamento dello stampo, inserire qualche dadino di scamorza e richiudere gli angoli di pasta sfoglia in eccesso verso il centro.Spennellare con uovo sbattuto e spolverare con semi di sesamo nero.Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 15-20 minuti, fino a doratura.
Treccine di sfoglia recuperate
30 Min
In una ciotolina mescolare il concentrato di pomodoro, l’acqua, l’origano secco, l’olio e il sale.Spennellare la sfoglia con il composto e spolverare con formaggio grattugiato. Tagliare i ritagli di sfoglia in strisce e arrotolarli su se stessi formando delle spirali.Disporre su una teglia ricoperta con carta forno e cuocere a 200°C per 15-20 minuti fino a doratura.