Quadrucci di focaccia farcita con prosciutto cotto e stracchino

Antipasti
20m
4
Ingredienti
  • 1 confezione di Base per focaccia La Soffice
  • Prosciutto cotto q.b.
  • Stracchino q.b.
  • Olio extra vergine di oliva q.b.
  • Sale q.b.
  • Origano q.b.

Preparazione

Fase 1

Srotolate la base e lasciatela riposare per 20 minuti. Nel frattempo accendete il forno a 250° C. Mettete la base, con la carta in cui è avvolta, direttamente sulla lastra del forno e bucherellatela con una forchetta. Guarnite con origano, aggiungete abbondante olio extravergine di oliva e salate. Quindi infornate per 10 minuti circa. Lasciatela intiepidire, tagliatela al centro e farcitela spalmando dello stracchino e adagiando delle fette a piacere di prosciutto cotto. Poi tagliatela a quadrucci e servitela ancora tiepida su un piatto di portata. E' buonissima!

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