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Hamburger alla spagnola

Hamburger di carne di manzo e vitello adagiati su pomodori stufati

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Insalata di pollo con ortaggi

Un pollo alla cacciatora saporito (grazie al Saccoccio) unito in insalata con peperoni, sedano, pomodori, carote, zucchine e un tocco di Salsa alle Verdure Mediterranee Buitoni per finire.

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Involtini di asparagi al prosciutto cotto

Asparagi rivestiti con prosciutto cotto, insaporiti con besciamella e pangrattato e poi fritti

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Maiale alla cubana

Filetto di maiale marinato, arrostito in forno, accompagnato con mango e papaia

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Melanzane ricche

Vaschette di melanzane arricchite con pomodoro e caciocavallo, gratinate in forno

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Pagello in crema di peperoni

Piccoli pagelli da porzione insaporiti con erbe aromatiche e cotti alla griglia, serviti su un letto di crema di porro e peperoni.

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Pesce spada su letto di porcini

Tranci di pesce spada fritto servito con una padellata di funghi porcini, preparati con aglio, cipolla e filetti di acciuga

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Pollo al cacao

Pollo lessato, ricoperto con salsa di arachidi, sesamo e cacao, passato in forno e accompagnato, a piacere, con riso aromatizzato con spezie

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Polpettone di verdure

Polpettone a base di patate e altre verdure cotto in forno

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Rotolo di tacchino agli asparagi

Arrosto di tacchino arrotolato, farcito con fontina, salamella e asparagi, cotto in forno

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San francisco veal (u.s.a.)

Fesa di vitello cotta in padella nel vino con crema agli aromi e acciughe

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Sformatini freddi di riso con verdura

Sformatini di riso con peperoni, zucchine e sedano.

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