Secondi Piatti
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Carpaccio di vitello con cannellini e mais
Fettine di vitello adagiate su un letto di fagioli cannellini, decorate rucola e chicchi di mais
LEGGISformato di cipolle alle spezie
Tortino di cipolle rosolate nel burro, condite con crema di panna e yogurt aromatizzata
LEGGICarpaccio mediterraneo
Fettine di vitellone condite con salsa di acciughe, capperi, origano, prezzemolo ed erba cipollina
LEGGIConiglio ai funghi e scarola
Coniglio a pezzetti, marinato con limone, erbe e spezie e cotto con funghi e insalata scarola
LEGGICrocchette di pesce al forno
Il secondo piatto ideale per far mangiare il pesce anche ai bambini.
LEGGIFesa di tacchino autunnale
Tacchino, castagne e spinaci per un piatto ricco di erbe aromatiche
LEGGIIl saccoccio alle erbe mediterranee con pollo e patate
Saccoccio alle patate e erbe mediterranee
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