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Ricette Vegetariane

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Plumcake salato al pesto e zucchine

Aromatizzato con pesto e zucchine, questo plumcake salato è una ricetta semplicissima e veloce da preparare: basta amalgamare tutti gli ingredienti a crudo ed infornare. E il gioco è fatto!

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Torta salata barbabietole e caprino

Vuoi riprodurre la protagonista dello spot della Sfoglia Delicata? Ecco come fare, successo assicurato!

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Ciambotto di verdure

Patate, melanzane e peperoni fritti e cotti in padella con pomodori a fettine

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Insalata Nizzarda

Una delle insalate più conosciute alla quale abbiamo aggiunto del pesce spada fresco super saporito.

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Pomodorini stuzzicanti

Pomodorini sardi farciti con pangrattato, capperi ed aromi, cotti in forno.

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Stufato ortolano

Misto di verdure – fagiolini, cavolfiore, carote, ceci – con prugne secche, cotto nel sugo di pomodoro, profumato con spezie.

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Polenta di castagne

Purea di castagne e patate lessate, poi dorata nel burro

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