Ricette Vegetariane
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Torta morbida in tecnicolor
Una torta dal sapore armonico, non scontato per il particolare mix di ingredienti, il giusto connubio tra delicatezza e gusto, dove trionfano i colori.
LEGGICrostata primavera
Crostata di pasta brisée farcita con un mix di verdure profumato con erbe aromatiche.
LEGGICestini di asparagi, mozzarella e salvia
Cestini di pasta sfoglia con asparagi, mozzarella e salvia.
LEGGITorta Pasqualina Rustica
La classica ricetta, proprio da tradizione: con spinaci, formaggio, uova e ricotta.
LEGGIInsalata pizzichina
Misto di rucola, lattughino, spinaci novelli, peperone e ravanelli, condito con vinaigrette allo zenzero e pecorino a scaglie
LEGGIPorcini al funghetto
Padellata di funghi saltati con aglio e origano, ideale da accompagnare alla polenta, oppure per dei crostini gustosi.
LEGGIRisotto vegetariano in padella
Risotto lessato e insaporito con melanzane, peperoni, pomodoro, zucchine e sedano soffritti
LEGGITorta salata di biete, brie e olive
Una torta salata a base di Pasta Sfoglia, farcita con biete, olive e formaggio brie. Da fare comodamente in forno e mangiare dove vuoi.
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