Ricette Vegetariane

Torta di ortaggi e mozzarella

Torta salata di pasta sfoglia con una farcitura di mozzarella, peperoni, patate, zucchine e cipolle grigliate.

Torri di mozzarella pesto e alici

Triangoli allo chevre, noci e miele

Gustosi triangoli di pasta sfoglia passati al forno con un cuore di ricotta e gherigli di noci e miele.

Tarte tatin con pere e gorgonzola

Così golosa e sfiziosa, questa ricetta unisce due sapori che danno vita ad un matrimonio di puro gusto.

Sfoglia integrale con finocchi, arance e olive nere

Dalla collaborazione tra Buitoni e Gnam Box, una torta salata davvero semplice e veloce, che prende spunto della classica insalata siciliana con finocchi e arance.

Spaghettini alle melanzane

Spaghettini conditi con pomodorini ciliegia, melanzane e pecorino.

Funghetti della delizia

I funghi champignon vengono insaporiti in padella con il cognac

Mattonella alle erbe

Mattonelle di verdure servite con spinacini.

Porcini in salsa al marsala

I porcini vengono rosolati in padella con burro e Marsala

Teglia di verdure al bitto

Strati di verdure rosolate o lessate e dadini di formaggio cotti nel forno

Focaccia alle erbe fini

Base di pasta per pizza con un misto di erbe aromatiche mescolate con olio, capperi, pasta d’acciughe e scorza di limone e coperta con fettine di brie fresco

Spirali al pesto

Sfoglia, pesto e formaggio: l’aperitivo è pronto.