Ricette Vegetariane

Spaghetti alla rucola

Pasta di semola formato spaghetti, cotta con rucola e condita con bresaola a listarelle.

Caprese di melanzane e pesto

Una deliziosa alternativa ricetta estiva per servire il classico dell’estate: la caprese si arricchisce di pesto e melanzane

Lasagne al pesto

Pasta al forno farcita con salsa di besciamella, ricotta e pesto alla genovese, e gratinata

Vellutata di barbabietola

Crema fredda di barbabietola, perfetta per la stagione fredda.

Focaccia e Hummus

Barchette di patate

Patate cotte in forno, scavate e riempite con erbette e fontina

Insalata Greca

Una salsa cremosa e diversa dal solito per condire l’insalata greca, con tante verdure saporite

Patatine novelle al basilico

Patatine novelle cotte in padella con limone e Tabasco, decorate con foglie di basilico

Spinaci alla greca

Spinaci passati in padella con cipolla e aneto, accompagnati con salsa di yogurt e aglio

Bavarese bicolore con salsa delicata

Bavarese vegetariana servita con una salsa di ricotta e spinaci.

Omelette aromatica

Frittata di uova con scalogni, cipolle ed erbe aromatiche in padella

Pizza margherita 5 cereali con burrata e crema al basilico

Una margherita diversa dal solita, sostituendo la mozzarella con la burrata, più saporita e gustosa, otterrete una vera delizia che si sposa con la crema al basilico