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Insalata di carote, sedano rapa e mele verdi

Carote, sedano rapa e mele verdi a julienne in salsa di maionese allo yogurt

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Frittata di pane e pomodoro

Frittata con crostini di pane saltati al burro, rondelle di pomodoro e fettine di Emmental, cotta al forno

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Canelloni di frittata

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Frittata di spaghetti con le verdure

Frittata di spaghetti alla mozzarella gratinata in forno, accompagnata con verdure saltate.

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Frittata di pasta ripiena

QUESTA PIETANZA SI PUO MANGIARE ANCHE FREDDA,MA CALDA E’ QUALCOSA DA ASSAGGIARE.

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Frittata marinara

Frittata con cozze, vongole e fasolari, profumata con prezzemolo e maggiorana

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Frittata sedano e salsiccia

Un piatto semplicissimo e universale, buono sia come contorno che come secondo piatto.

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Frittata saporita

La classica frittata è arricchita con una salsa a base di fagioli e peperoni

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Frittelle di polenta e speck

Frittelle realizzate con polenta cotta e raffreddata, farcite con speck a fettine

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Frittate alle erbe

Quattro frittatine, ciascuna preparata con erbe aromatiche differenti, divise a spicchi e servite con salsa di pomodoro al basilico

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Sandwich di frittata e fave

Torta di frittata farcita con ricotta e fave, aromatizzata con prezzemolo e basilico e servita tagliata a spicchi

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Frittatine affumicate

Cocottine di frittata con salmone affumicato e provola a lamelle, gratinate in forno

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